英語+專業選修課程 English Plus

如果選擇英語加衝浪課程，學生可以在早上學英文，下午充分利用澳洲黃金海岸或是英國臨海城市完美的衝浪環境，增進個人的衝浪技巧。

• 報名程度：各級英語程度
• 上課地點：英國或澳洲黃金海岸
• 上課週數：依學校及校區不同而異

在結束一天的英語課程之後，學生可前往紐約市區的舞蹈中心學習各種不同風格的舞蹈。學生一周有五堂舞蹈課，就可以任選從 Hip Hop 、街舞到芭蕾等各式舞蹈課程。課程時間表安排的十分有彈性，學生可以自由選擇適合的舞蹈課!

• 報名程度：各級英語程度
• 上課地點：紐約
• 上課周數：課程二周起

英國部分是針對專業商界或政界菁英設計的Bussiness English plus golf 課程，課程重點在於實務的商業往來及溝通技巧訓練；課後的高爾夫練習則可依個人需求選擇不同的洞數配套課程。紐澳部分的課程則是適用大眾的一般英語課程結合高爾夫球練習

• 報名程度：任何程度皆可報名
• 上課地點：英國、澳洲及紐西蘭
• 上課週數：依學校及校區不同而異

對咖啡有強烈興趣並將來想成為一位成功的專業咖啡調理師的學生，學生可以先在紐西蘭奧克蘭或澳洲布里斯本等校區先學習語言課程，等達到必須的語言等級後，便可至合作的咖啡學校學習調製各式咖啡的技巧。此課程提供喜好咖啡的學生們一個難得學習好機會。學生在課程完後，亦可在奧克蘭當地的咖啡餐飲相關行業，例如Starbucks、Esquires或其他小型咖啡廳，找到適當的咖啡調理工作。

• 報名程度：任何程度皆可報名
• 上課地點：紐西蘭或澳洲布里斯本
• 上課週數：依學校及校區不同而異

課程的設計結合英語及專業藝術設計訓練而成。不管你是想申請藝術院校的專業證書課程，但缺乏作品集或經歷的學生；或對藝術、設計與流行等領域有興趣，未來想從事該方面的職場新鮮人；甚至是目前正從事藝術、設計和流行等工作但想要進階充電的專業人士，英國聖馬丁藝術學院一整年中皆有提供的相關訓練課程。

• 課程包含的範圍有：飾品設計、藝術設計、舞台表演服裝設計、平面設計 、數位攝影、 流行及美顏彩妝、流行行銷商業、流行服裝設計、流行造型 、室內設計、行銷溝通.
• 報名程度：按課程內容不一
• 上課地點：英國倫敦
• 上課週數：按課程種類不同，週數不一

此課程乃針對日後想任職於航空業界，擔任空服人員、機師或地勤服務人員，提供一系列相關專業技能訓練，如專業術語、必備航空知識、空服員訓練及空中危機處理方法等。在取得相關證書後，學生大都能提高被各大航空公僱用的機會。

• 報名程度：初中級英語
• 上課地點：英國及澳洲
• 上課週數：以能達到中級英語程度為主

針對未來有意從事英語教學，但沒有英語教學相關背景或較少英語教學經驗的新鮮人或是已執鞭的英語老師，在美、加、英、澳、紐等以英語為母語的國家，皆有提供相關英語師資訓練的課程。該課程結合英語教學理論、聽說讀寫教學技巧、課程規劃、班級經營與管理，以及個別的教學觀摩，讓學生學習到理論和實務並重的英語教學內容。

• 學生可依照本身英語能力等級及工作年資來選擇適合自己的英語教師證照課程!較常見的課程有：TESOL、TEFL、TKT、CELTA 及 DELTA
• 報名程度：按課程內容不一
• 上課地點：英國、美國、澳洲及紐西蘭
• 上課週數：按課程種類不同，週數不一